更新日：2019年06月15日
手羽元でサムゲタン
手羽元で参鶏湯(サムゲタン)
材料・2人分
- 赤どり手羽元 5～6本（約300g）
- 米（またはもち米） 1/5カップ
- 長ねぎ 1本
- にんにく 1片
- （A）しょうが(千切り) 1かけ
- （A） 酒 大さじ1
- （A）とりがらスープ(50ml) 1本
- 小ねぎ(小口切) 少々
作り方
- 米は洗って水気を切る。長ねぎは斜め薄切りにし、 にんにくは半分に切る。
- 炊飯器に手羽元、１とAを入れ、水を4 合の目盛りまで注ぎ、通常どおり炊飯する。
- 出来上がったら器に盛り、小ねぎを散らす。
