更新日:2015年10月13日
黒豚の新豚舎増設!/山崎農場(福岡県)
秋川牧園の黒豚を育てる福岡県・山崎農場より。
9月に入り、新しい豚舎の建設に着工しました! 写真は建設予定地です。
昨年は黒豚に関連する商品が欠品になることが多く、ご迷惑をおかけしました。 ありがたいことに、多くのお客様から「黒豚が欲しい」とのご要望を頂けたことで、増産に向け動き出し、ようやく着工の運びとなりました。
豚舎完成は12月。母豚が今より20頭増える予定です!
精肉の需要以上に安定して黒豚の生産ができれば、その余剰分で皆様からご要望いただいているトンカツなどの黒豚関連の冷凍食品も製造できるようになればいいなぁ、と思います。