更新日:2015年08月10日
生活提案おすすめ献立 今週は「お盆のおもてなし」!
生活提案おすすめ献立23号
今週は「お盆のおもてなし」!
普段なかなか会えない家族や親族と食卓を囲むお盆。
愛情も味もたっぷりしみこんだ、美味しい和牛をふるまいませんか?
今週のレシピ
★レシピのポイント★(料理名をクリックするとレシピページに移動します)
【主菜】たまには贅沢!!和牛のすきやき
夏にすきやき?と思われるかもしれませんが、体に消化吸収されやすいお肉は夏疲れの体の栄養源にもってこい!
中でも特に牛肉のタンパク質は必須アミノ酸も多く、青菜やきのこを加えれば、ミネラルやビタミンなど野菜の栄養もいっしょにとれちゃいます。
【主菜】家庭料理の定番!ほっこり肉じゃが
秋川牧園の和牛の楽しみ方と言えば、あの甘みがある脂身。甘みがある脂身も一緒に煮込めば、ホクホクじゃがいもと相まってコクのある美味しさに。