秋川牧園体験ツアーのご感想　山口県　西本様（食育くらぶ様）

山口市で食育の推進をされていらっしゃいます「食育くらぶ」の西本様とメンバーの皆さま総勢14名さまのご来社の様子です。今までにない大人数でのご参加で小さい子から中学生までの幅の広い年齢の子供たちの参加で、とっても賑やかな体験ツアーのスタートとなりました。

ゆめファームでは野菜を収穫するだけでなく、無農薬のお野菜をその場で生のままかじって食べていただいています。

これが子供達にはかなり勇気のいる事らしく、表情が強張ってしまう子が多いんです。でも一口かじってみればみんなの顔に笑みが！

化学肥料を使わないお野菜はそのままで甘くて美味しい事に気付く瞬間に、こちらまで幸せな気持ちになってしまいます。

収穫した野菜たち！

帰郷庵でのランチ作りでは、子供たちの人数が多いこともあって、凄く賑やか！そして、率先して協力してくれるので、色々なメニューがあっという間に出来あがってきます。

ご飯をお釜で炊くには薪がたくさん必要です。今回は中学生のお兄ちゃんが薪割りに挑戦してくれました。しかも男の子チームで涌き水を汲みに行ってくれたり、ホント頼もしかったです。

薪割にも挑戦！

釜で炊くご飯にワクワク

アツアツの炊きたてをパクリ！

囲炉裏を囲って昼食タイム。

今回は、パンも準備していましたので、秋川卵と秋川牛乳を使って今流行りのフレンチトーストを作ってみました！砂糖はてんさい糖を使い、四つ葉バターで風味をつけて、ふっくら焼きあげました。最後ココナッツシナモンシュガーを振っていただきます、子供達に大人気のデザートとなりました。

会社に戻って冷凍食品工場を見学する頃にはすっかり眠ってしまう子供も・・ 美味しかった試食のことは内緒になるのかな^_^

最後にアイスクリームを全員で食べました。食品添加物などでじんましんが出てしまう子供さんがいらっしゃいましたが、秋川牧園アイスクリームは乳化剤不使用。安心して召し上がっていただく事が出来ました。冷たくておいしいデザートに、子供は大はしゃぎ、大人も大満足で、暑い夏を涼みました。

食育くらぶの西本様 並びに今回ご参加頂きました皆さま本当に有難うございます。これからも子供達に食の大切さを伝え続けて下さい。

またイベントなどご一緒させて下さいね。