秋川牧園体験ツアーのご感想　山口県　村中様、神戸市　八田様

今回のお客様は山口県宇部市の会員様の村中様と神戸からお越しの八田様です。

実は体験ツアーの日はなぜか雨の予報の事が多く心配するのですが当日は降らないことが殆どで、今日も雨は上がってしまい驚きのツアースタートとなりました。

 ゆめファームで農業体験

畑に行ってみるとでっかいトラクターが出ていました！体験ツアーでも初めての事です。

子供達は興味津々！アスレチックジムのようによじ登ります。

チョッピリ運転させて貰ったりと大興奮！トラクターでまっすぐに進むのって凄く難しいんです！

収穫の終わった人参の畑は雑草がいっぱい生えていました。

残った人参を探すゲームがスタート！

人参の葉っぱを探して引っ張ってみると葉っぱだけが千切れて肝心の人参は埋まったまま・・・。

一生懸命に掘って掘ってやっとの思いで収穫します。

 

無事、掘り出しました！

あ・・・！

側溝を流れる山の水で人参洗い・・・流れて行ってしまいそうになる人参をしっかり拾います。

古民家「帰郷庵」でランチ作り

お釜でご飯を炊くのには水加減と火加減が凄く大切です。ツアー案内人である青江も幾度となく失敗してきました。

柔らかすぎたり、堅すぎたりと・・・ 。

子供達は凄い集中力で火を見張ります。「始めちょろちょろ中ぱっぱ」という言葉通りに火加減を調節して炊き上げました。今回は大成功！美味しく炊けたご飯と採れたて野菜で作ったランチの味は最高です。

毎回秋川たまごの卵がけご飯も外せない一品です。美味しすぎて卵がけご飯のお代わりまでしちゃう子も！だから私青江もいつも人数分より多めに卵を用意します。

揚げたてをパクリ！冷凍食品工場見学

冷凍食品工場は階段を上がって二階からガラス越しに見学します。

全体を見渡しながら優しい笑顔で河村工場長が説明してくれました。

「あれは何？」質問が飛び出します。

工場内にタイマーが設置されているのです。工場ではスピードが求められます。新人さんが1分間にどれくらい肉切りが出来ているか確認しながら効率化を図っています。

試食にとりゴボウスティックとチーズささみロールの揚げたてを戴きました。さっきランチを食べたばっかりでも美味しいので食べれます。冷凍される前の揚げたてをいただけるのは工場見学ならではです。

実は今回お越しいただきました村中様は、去年の秋に一度体験ツアーに来られた会員様です。娘さんお二人がその時に一緒に作って食べたご飯が美味しすぎて忘れられずにまた参加されたとの事です。

しかも、お礼にフィルティングニードルのマスコットキーホルダーまで、プレゼントしていただき、本当に有難うございます。

一度体験ツアーに参加されるともう一度来たくなる！まだ未体験の皆さまぜひ一度お越しくださいね♪

▼　秋川牧園体験ツアーにご参加ご希望の方は、こちらからお問い合せください。

https://www.akikawabokuen.com/tour/

八田様のご感想