更新日：2014年07月25日

むつみ牧場のふもと、「キッチンばぁ～ば」とは？

「萩市むつみの恵」左奥はむつみ牧場

以前から耕作放棄地への挑戦等でもご紹介しておりましたが、2014年3月30日、ついにむつみ牧場のふもとに、「萩むつみの恵/キッチンばぁ～ば」がオープン致しました！

「萩むつみの恵/キッチンばぁ～ば」「むつみ牧場」の立地は、ともに「小京都」と呼ばれ、観光地として人気の高い、「萩」と「津和野」を行き来する観光バスにとって、ちょうど中間地点に位置する場所し、山口県を代表する火山群である阿武火山群属する伏馬山のふもと。

付近に「ひまわりロード」や「むつみ昆虫王国」などが集まる伏馬地区において、地域特産品販売や、むつみならではの食事を提供する施設として建てられました。

そんな「萩むつみの恵/キッチンばぁ～ば」で働くのは、その名の通り、定年退職後のばぁ～ば達。ばぁ～ばと言っても、みなさん元気いっぱい！！来店されるむつみ地域の人々に笑顔を振りまいています。

最近では、噂を聞きつけて、県内各地から来店される方も増えているそう。

「萩むつみの恵」では、秋川牧園の牛乳、ヨーグルト、アイスクリームはもちろん、秋川牧園の鶏肉、卵、むつみ牧場の野菜も販売しており、お客様からは、『こんなところで秋川さんの卵が買えるんだ！』などの感激の声も聞かれるそうです。

「萩むつみの恵」内にある「キッチンばぁ～ば」では、秋川牧園の親子丼が大人気。

この日は日替わりで、秋川牧園の若鶏からあげ定食も頼むことが出来ました！

店内からはむつみ牧場を望むことの出来る、「キッチンばぁ～ば」。萩・津和野に行かれた際には、是非お立ち寄りください！

キッチンばぁ～ばからの景色（奥はむつみ牧場）

※　７月27日（日）には、ひまわりロードフェスタが開催されます。

詳細については下記ＵＲＬをご覧ください。

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