更新日:2013年01月09日
秋川牧園のチキンブイヨン モニターレシピ発表! その1
チキンブイヨンで「麻婆豆腐」 投稿:山口県 K & 奈良県 O様
昨年行った「秋川牧園のチキンブイヨン レシピモニター」。応募総数50件以上と、とても たくさんのご応募をいただきました。応募していただいた皆様、ありがとうございます! 「こんな料理にも合うんだ!」「これ、おいしそう♪」と感想を交 わしながら、スタッフが1品1品じっくりと選考させていただき ました。その中から、とっておき!のレシピをご紹介いたします。
<秋川牧園のチキンブイヨン>
健康若鶏の鶏がらスープと、セロリやローリエを含む たっぷりの野菜を煮込んだ、濃縮タイプのブイヨンで す。野菜のカットはすべて手作業、じっくり 時間をかけてコトコト煮込んだスープは、 鶏がらと野菜の旨味がギュッと濃縮され た、まろやかな味わいです。ぜひお試しください!