怖い！プレハーベスト知ってる？

「プレハーベスト」って何？

「プレハーベスト」と呼ばれる収穫目前に農薬（除草剤）を散布する使い方が
最近、米国やカナダで増えていると言われています。

枯らす事で機械での刈り取りがスムーズにできるため
農薬メーカーが勧めていると言うことですが
収穫直前に散布して、残留に問題はないのでしょうか？

除草剤グリホサート

このプレハーベストで最も使われている除草剤がグリホサート

この農薬は遺伝子組み換え作物によく使用されているのですが、
遺伝子組み換え作物でない小麦へも多く使用されるケースが増えているようです。

輸入小麦などから検出される事例もあるようです。

近年、輸入作物へのグリホサートの残留基準値が緩和されました。
グリホサートは発がん性を指摘する研究もあり、注意が必要です。

気を付けないと、知らない内に口に入れてしまうかもしれません！

秋川牧園のこだわり

秋川牧園では、加工品の原材料に遺伝子組み換え作物や輸入小麦を使用していません。

やっぱり
「口に入るものは間違ってはいけない。」