更新日：2015年07月09日 【動画】ささみの筋の取り方 今回ご紹介するのは、鶏ささみの筋の取り方動画です。 ささみは筋を取り除くことで口当たりがよくなり、加熱した時にお肉が縮んでしまうのを防いでくれます。 鶏ささみの関連レシピ ささみと崩し豆腐のサラダ丼 ささみロールのやわらか蒸し 鶏ヒレのソテー グリーンマッシュポテト添え 夏野菜とささみの冷や汁 関連動画 ・から揚げに！簡単・手羽元チューリップの作り方 ・から揚げに！簡単・手羽先チューリップの作り方 ・鶏ムネ肉をやわらかく食べる切り方～そぎ切り編 ・砂肝の下処理～銀皮の取り方～ ・鶏レバーの下処理の方法 ・鶏ムネ肉をやわらかく食べる切り方～スティック編 ・おいしい鶏ガラスープの取り方 秋川牧園の商品一覧 若鶏 卵 牛乳・ヨーグルト 黒豚 和牛 安心野菜 冷凍食品 その他（加工品） ツイート シェア
