この冬食べたい！黒豚角煮

この冬食べたい！–絶品角煮！

家にこもってコトコト時間を楽しむ。寒い時期だからこそできる、
究極の片手間料理「角煮」。家で過ごす日は、ぜひチャレンジしよう！

あなたはどっちの部位で作る!?

トロトロ濃密角煮ならバラ肉！
脂身が豊富で、とろけるように柔らかくジューシー！脂身が、角煮にコクと風味を与えてくれます。

食べ応えのある角煮ならロース！
バラ肉に比べ、適度な脂身とともにしっかりと肉が付いているので赤身のおいしさ味わえます!焼豚に近い食感。

レシピはコチラ

合わせ技で、おいしさ何乗にも！
角煮をアレンジ！

しっとりと旨味あふれる角煮は、ごはんのお供やお酒のアテとして大人気ですが、アレンジして様々な味わいも楽しめます。おすすめは冬に食べたい角煮まん！ホットケーキミックス粉を使って生地も簡単に作れます。煮汁を活用すれば、ごはんや麺類だって劇的においしく大変身！

沖縄名物ソーキそば風

角煮で作った煮汁をスープに。角煮のコクがスープに広がりたまらないうまさ！

角煮まん

生地はパンケーキミックスを使えば簡単に。ふわあま生地がコクうま角煮とよくあう！

台湾名物ルーローハン

角煮と煮卵、青梗菜をのっけて、煮汁を回しかけ。おかずいらずで食べ応えたっぷり！ご飯が止まりません。