更新日:2019年12月23日
秋川牧園といえばやっぱり鶏肉
お正月明けの胃袋をやさしく労わる
塩麹のみぞれ鍋
健康に育った鶏の手羽元に塩麹と大根おろしの旨味があわさって美味♪
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お節の後は家庭料理で
カットした手羽中は骨つきでも食べやすい。
しっとりと鶏の旨みがしみたじゃがいもはホッとする味わい。
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チキンクリームシチュー
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大きめにカットした鶏肉は口当たりなめらかなシチューに絡まって存在感たっぷり。
サラダチキンで 時短!
そのまま食べるのもオススメですが、ちょっと工夫して更においしく、楽しんで
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プレーンタイプで
ほぐして卵と雑炊に。
やさしい味わいの料理でも鶏の風味に存在感があり。
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ハーブタイプで
野菜やチーズと一緒に
クレープ生地に包んでホットサンドに。
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タンドリーチキン風味で
タンドリーチキン風を使ってカレー風味のグラタンに!