更新日:2019年07月29日
手羽元を食す
手羽元で参鶏湯
手羽元唐揚げ
秋川牧園、秘伝の味
毎日暑い日が続きます!お祭り気分でビールに唐揚げで乾杯しませんか?
秋川牧園が地域の祭りや取引先で出店する手羽元の唐揚げはとっても人気です!
前日から漬け込む味付けは約30年前、当時の営業担当者が考案し、ベースの味はそのままにその時々の好みを反映させて現在の配合になりました。
ぜひ、作ってみてくださいね!
手羽元のさっぱり煮
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手羽元を開く
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食べやすい手羽元開き骨の旨味も染み出しやすい
手羽元を骨に沿って包丁を入れると、食べやすいだけじゃなく、調理時間が短くなります。また、味もしみ込みやすく、煮込めば骨から出る旨味を十分に引き出すことも。ぜひお試しください!
作り方は動画で