更新日：2016年06月22日
生活提案おすすめ献立 今週は「魚」！
生活提案おすすめ献立14号
今週は「魚」！
海に囲まれ新鮮な魚が手に入る日本ですが、昨今は「魚離れ」が進行。
こんな今だからこそ、改めて魚の良さに注目してみませんか？
（クリックでＰＤＦが開きます 4MB）
今週のレシピ
★レシピのポイント★（料理名をクリックするとレシピ詳細に移動します）
【あじ開きと季節野菜の変わり衣天】
あじの干物をおろし、変わり衣の天ぷらにしました。
適度な塩気があるので、衣には塩を入れなくても美味しく食べられますよ。
サーモンをオイル煮にすると、しっとり、ホロリとほぐれるような食感になります。
ゆで卵を加え、ビタミンやたんぱく質もしっかり摂れるサラダに仕上げました。
