更新日：2015年09月11日
生活提案おすすめ献立 今週は「鉄分チャージ」！
生活提案おすすめ献立27号
今週は「鉄分チャージ」！
ある研究によると、女性の2人に1人は”鉄不足”。
中でも、通常の血液検査ではわからない”隠れ貧血”は、3人に1人とも言われています。
スイーツやおつまみで、手軽に鉄分補給してみませんか？
（クリックでＰＤＦが開きます 2MB）
今週のレシピ
★レシピのポイント★（料理名をクリックするとレシピページに移動します）
【デザート】黒密きな粉の豆乳プリン
豆乳は牛乳に比べてカルシウムは少ないですが、低脂質・低糖質・高たんぱく質という特徴があります。きな粉のほのかな甘みで、砂糖を減らしても美味しく食べられます。
【デザート】おからときな粉のミネラルスティック
おからをたっぷり使ったおやつです。腹持ちが良く、1回量で1日に不足している食物繊維の50%以上を摂取できます。
【副菜】砂肝ジャーキー
鶏の胃袋の筋肉である砂肝を、やや甘めの味付けに仕上げました。1/4量で1日に不足している亜鉛量を補えます。
