更新日：2015年04月10日

生活提案おすすめ献立　今週は「賢く食べよう！タンパク質」

1日に摂りたいタンパク質の量ってどれくらい？
タンパク質はお肉やお魚、毎食食べる野菜やご飯にだって含まれています。
知らず知らずのうちに摂り過ぎて、食費や栄養をムダにしていませんか？

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★レシピのポイント★
【鶏モモとシャキシャキ大根の照り焼き】
鶏肉だけの照り焼きよりも、大根の食感が楽しめて満足感アップ！
拍子木切りや乱切りなど、いろんな切り方をしてもいいですね♪

【春菊ときのこのおひたし】
春菊などの緑の濃い野菜には、ビタミンAやビタミンE、また鉄などのミネラルも含まれるうれしい野菜。
きのこをプラスすることで、エネルギーを抑えつつ、独特のうまみや香りも楽しめます。

【春キャベツと玉ねぎの味噌汁】
柔らかさが特長の春キャベツが入った優しい味のお味噌汁。
旬の野菜は、豆腐や油揚げなどのタンパク質食材が無くてもおいしくいただけます♪

【主菜】鶏モモとシャキシャキ大根の照り焼き

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