更新日:2015年02月13日
生活提案おすすめ献立 今週は「ひなまつり」!
生活提案おすすめ献立52号
今週は「ひなまつり」!
女の子の健やかな成長を願ってお祝いをする、ひなまつり。
ご飯を使って大満足!見た目も華やかな簡単レシピをご紹介します♪
今週のレシピ
★レシピのポイント★
【鶏ごぼう飯でひな祭りピザ】
ご飯や野菜、チーズなどをたくさん使っているので、これ一品でさまざまな栄養素をまんべんなく摂れます。
しかし、マヨネーズやチーズを使っているので脂質がやや高め。副菜や汁物を添える時は、野菜や海藻類など脂質の少ないものを組み合わせましょう。
※オレンジの線は、1日に摂りたい栄養素量の1/3を示しています。
【押しひな寿司】
ブロッコリーや卵、小松菜などを使った押し寿司は、ビタミン類が豊富。また、食物繊維は普段から不足しがちな栄養素の一つですが、1日に摂りたい量の半分近くが摂取できます。
献立には、厚揚げなどの大豆製品をプラスすると、カルシウムや脂質も摂れてさらにGOOD!
※オレンジの線は、1日に摂りたい栄養素量の1/3を示しています。