更新日：2014年09月27日

生活提案おすすめ献立　今週は「ビタミンA・鶏レバー」！

10月10日は「目の愛護デー」。これを機会に、目の健康について意識してみませんか？

目の健康に関係する栄養素といえば、ビタミンA！

（クリックでＰＤＦが開きます　2.1MB）

（今週は主菜2品です）

★ポイント★
【鶏レバーとごぼうのチリビーンズ風】

トマトやごぼう、ミックスビーンズを使い、食べ応えのある主菜にしました。常備菜として小鉢で取り入れるのもおすすめです。

【ピリ辛レバーと野菜のビビンバ丼】

レバーをピリ辛味の炒め煮にして、たっぷりの野菜と合わせました。ビタミンAは食べ過ぎると体内に蓄積してしまう特徴があるので、食べ過ぎには注意しましょう！

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