更新日：2014年07月23日
全植平飼たまごの残留農薬検査結果
全植平飼たまごの残留農薬検査結果です。
秋川牧園では、30年以上も前から定期的に鶏卵やお肉の残留農薬検査を行っています。
農薬というと野菜やお米を思い浮かべる方が多いと思いますが、畜産品にも飼料由来の残留農薬のリスクがあります。
特に注意が必要なのが、土壌でも家畜の体内でも分解しづらい「有機塩素系」の化学物質です。
この検査のポイントは、検出限界を0.001ppmと、一般の10分の１まで追っていること。
ほんの微量であっても、環境ホルモンを含めてリスクが高いと考えているからです。
