更新日:2012年12月07日
「卵の色がきれいだね!!」・・・新「全植鶏肉」生産開始へ
全植たまご、仲間が増えています・・
10月末から販売を開始した全植秋川たまごは、皆様方から大きな評価をいただきうれしく思います。
今、この全植たまごのご利用が増加する中で、「全国どこでも宅配」の新規入会が大きく増加し、とても心強く思っています。
こんなお褒めのことばが聞こえてきます。
従来の秋川たまごと較べてみても、全植たまごのその美しい卵黄色は、とてもすばらしく、長年、鶏と共に歩んだ私にとっても、芸術的な感動すら覚えます。
最近は、色がどきついほど赤い市販の卵が多く販売されています。
これらは、配合飼料の中に多量の合成着色料を配合されたものが多く見られて、そのどきつさには、食べ物の自然を感ずることができません。
私共の「全植たまご」の美しい卵黄色は、トウモロコシ等がもつビタミン、それに、健康に良いマメ科牧草の自然の緑の栄養からつくられたその美しい色のハーモニーなのです。
きれいな卵黄色、それに加えて、卵黄の表面に薄く透明で美麗な鮮紅色が朝日のよう輝く、ほれぼれする自然な栄養の美しさなのです。
「全植たまご」は、技術的に困難とされていた魚粉や肉骨粉等の動物性の飼料を給与しないという技術的な課題をクリアしただけでなく、国内での産地特定について困難性を伴う米ぬか、脱脂ぬか、ふすま等についても、それを飼料原料として使用しないという困難な課題をクリアしました。そのことが、多くの消費者の皆さんのご評価をいただき、感謝しているところです。
この全植たまごは、これからも、全国の多くの皆様方から愛されていくことでしょう。
さらに加わる この安心安全は うれしい・・
「糠なし 全植秋川鶏肉の生産が始まります・・」
私の好きなことば 「パイオニア スピリット」
この言葉は、私の父、秋川房太郎の名言「口にはいるものは間違ってはいけない」とともに、私が小さい時から聞き続けた父の言葉です。
世の中の通常では困難と思える課題について、チャレンジしていくことが、秋川牧園のパイオニアスピリットだと思っています。
私共は、次の更なる食の進化として、皆様方へお届けする鶏肉の飼料原料について、全植物性であることに加え、さらに、米ぬか、脱脂ぬか、フスマ、国内産の大豆等、放射能の懸念の残る飼料原料を使用しない新しい鶏肉用の飼料の開発に成功し、その使用を開始します。
これにより、すでに、全植物性飼料で生産されている健康秋川鶏肉が、その安心安全について、よりレベルの高い健康鶏肉に進化することになります。
この新飼料については、来月1月から給与を開始する予定で、この飼料を給与した新全稙鶏肉の発売は、4月上旬頃になる予定です。
また、詳細、定まりましたら、この生活提案情報発信を通じて、お知らせいたしますので、しっかりご覧いただければと存じます。
また、この快報について、皆様方のご家族やお友だちの方々に、たくさんお伝えいただくとありがたく思います。
以 上
(2013.2.11更新) 全植若鶏のヒヨコが農場にやってきた!