秋川牧園の冷凍食品

Renewal 3 - からあげ

秋川牧園の鶏むね肉で作ったからあげです。
漬け込んで内部までしっかり下味のついた肉を、
さらに自家製たれに漬けてから
揚げる二段仕込み製法で、
やわらかさとおいしさを追求しました。
むね肉なのにジューシーで、
まず香ばしさが、次いで噛むほどに
旨みが口の中に広がります。

リニューアルのポイント

Pick Up Point 1

醤油や粉類などの副原料も
できるだけ国産に。

Pick Up Point 2

素材のおいしさを味わえるように
植物性たん白質や、膨張剤、エキス類は
不使用。

Pick Up Point 3

4種の粉類をブレンドして、
衣までおいしく。

Pick Up Point 4

電子レンジやオーブントースターで
手軽に調理。

商品名 からあげ
内容量 150g
原材料名
  • 鶏肉（国産)
  • 醤油
  • 玉ねぎ
  • 生姜ペースト
  • 鶏卵
  • 清酒
  • 砂糖
  • にんにくペースト
  • ごま油
  • 塩麹
  • ブラックペッパー粉末
  • 食塩
  • 衣（ばれいしょでん粉、さつまいもでん粉、小麦粉、もち粉）
  • 揚げ油（なたね油）
  • （一部に鶏肉・小麦・大豆・卵･ごまを含む）
栄養成分表示（100g当たり）
  • エネルギー 162kcal
  • たんぱく質 20.4g
  • 脂質 5.7g
  • 炭水化物 7.2g
  • 食塩相当量 0.86g（推定値）
賞味期限 9ヶ月
保存方法 -18°C以下
調理方法
  • 電子レンジ
  • オーブントースター
アレルゲン（義務表示・推奨表示対象）
  • 鶏肉
  • 小麦
  • 大豆
  • 卵
  • ごま

からあげでクッキング

酢鶏

  • 画像：完成した料理

材料

  • からあげ ... 1袋
  • たまねぎ、ピーマン、にんじん、パプリカなどお好みの野菜 ... 適量
  • 菜種油 ... 大さじ1
A
  • ぽん酢 ... 大さじ3
  • 酒 ... 大さじ1
  • しょうゆ ...小さじ1
  • 片栗粉 ... 小さじ1

作り方

  1. 野菜を一ロサイズに切る。
  2. 凍ったままのからあげを耐熱容器に並べて、
    ラップをかけずに 500Wで約2分40秒加熱する。
  3. フライパンに菜種油を入れて中火で熱し、①の野菜を炒める。
  4. 野菜に火が通ったら②を加え、
    合わせた A を全体にまわしかける。
  5. 調味料が全体になじんだら、でき上がり。