仕事を知る

イメージ

安心安全な鶏肉、卵、牛乳などを自らが生産し、それを加工し、全国の消費者、生協、スーパーなどへお届けしている秋川牧園。
会社全体では実に様々な仕事があります。そして、そのたくさんの仕事が1つのチームとして機能することで消費者からご信頼いただける食づくりが可能となっています。
ここでは、その中でも、安心!おいしい!特別!と好評な冷凍食品工場でのお仕事についてご紹介しましょう。

冷凍食品工場での一日 入社3年目 古川さん

イメージ

出勤
仕事のスタートは8:30.会社へは車で通勤しています。会社は仁保の大内よりのところにありますが、渋滞はなくスムーズ。
家を出て15分後には到着です。

イメージ

着替え
安心安全な食をつくるためにはきちんと制服に着替えて、毛髪などの混入がないように気をつける必要があります。
決められた手順にそって、念入りに手を洗って仕事のスタートです。

イメージ

午前中はお肉のカット作業
今日の仕事はフライパンチキンという人気商品の加工です。
最初は上手にできなかったのですが、班長さんが教えてくれたので今ではずいぶん慣れています。

イメージ

午前の休けい
10:30 10分間の休憩です。お仕事には気分転換も大切なこと。コーヒーを飲みながら仲間としばし雑談に花を咲かせます。

イメージ

秋川牧園の食材を使った給食!
12時からはお昼ごはんの時間です。
秋川牧園では自己負担300円でおいしい給食が食べられます。お弁当持参の方もいますが、栄養バランスのとれた給食がオススメです。

イメージ

昼からはラインの作業でした
13時から午後の作業が始まります。15時の休けい(10分)をはさみながら、今日の予定の作業を仕上げていきます。

イメージ

お仕事終了
今日もお仕事が終わりました。18時まで秋川牧園の直売所は営業しているので、卵とお野菜を購入して家路へ。直売所では社員割引10%が嬉しいんですよ。

工場長から一言

イメージ
河村洋亮 1971年生まれ
(製造部長・工場長)
1995年入社

工場に来てほしいなあと思う人材はどんな方ですか?

製造業ですので、コツコツと真面目に勤務する、そういうタイプですね。食べ物に興味がある、ものづくりに興味がある方も良いと思います。一定の仕事を一定のペースでこなすので、集中力がある方も良いですね。

秋川牧園の職場環境のアピールポイントは?

人数が多いので、休みとか融通がきいて取りやすいです。人数が少ないとなかなか休めないですよね。急に保育所から電話が来て、「帰らせて」って言うのにも寛容です。

現在働かれている方で、子育て中のお母さんはどのくらいいらっしゃるんですか?

工場内の8割が女性で、殆どがお母さんですね。
入ってきた時は子育て真っ最中で、そんなにたくさん働けなかった方も、子どもが大きくなって来ると、もっと働きたい、残業もバリバリしたいという感じになってきます。そういう方が若いお母さんの仕事をフォローして、上手く回ってます。
また、長く働かれていて年配の方なんかは、孫が生まれたので1ヶ月休みたい、という希望にも対応できますよ(笑)

あと、社内販売があって、工場で製造する商品の規格外品を安く買えるんですよ。それはみなさんよく利用されてますよ。

勤務条件や商品の割引など、目に見えるメリット以外にもなにかありますか?

イメージ

イメージ

そんなに大きな会社でもないので、会長、社長との距離が近いですね。
全員集会では、経営方針とか、食の知識などの話をされるので、知識を生活に活かしていけますね。厚生棟という、給食を食べるところがあるんですが、そこに行くと普通に会長や社長が食事をされてますよ。上場会社としては、なかなか見られない光景かもしれないです(笑)

人数が多くて年齢層が幅広く、いろいろな方がいらっしゃるので、社交性があればいろいろな友だちが作れます。家族の成長やライフスタイルに合わせて働き方を変えられるので、長く働いていただけるのは良い所かなと思います。

工場内での配属はどうやって決まっているんですか?

新しく入ってきた方には、まず肉切りをしてもらいます。それをやってもらうとだいたいその人の得意不得意がわかるんですよ。それで適正をみて、向いている部署に配属するようにしていますね。
一口に工場勤務と言っても、中でいろいろな仕事があるので、これが苦手でもこれが得意っていうようにどこかしらで活躍の場があると思います。ちょっとやって苦手だなあ、と思っても他にもできることはあるので、継続しやすい職場だと思います。

家庭と仕事の両立について会社としてはどのようなスタンスですか?

前に言ったように、基本的にお休みの希望には柔軟に対応しています。ただ、時期によっては受注が集中したりしますし、クリスマス前なんかは出来る限り協力してほしいなと思います。
会社としても家庭との両立に協力していきますので、がんばる時にはがんばっていただけると良いですね。

募集職種を見る!

秋川牧園ギャラリー

応募する